文、圖／商妮吃喝遊樂

一中好意思食好多，今天要共享一家最近很紅的东说念主氣烘焙店～牛胖手作鹽可頌，不单麵包好意思味，也有好看又好意思味的宅配伴手禮盒。彩虹鈕扣重乳酪蛋糕、草莓寶盒、還有期間鸿沟年節伴手禮盒齐很不錯。內用空間舒適漂亮，免服務費不限時，到一中商圈逛街不错到牛胖品嚐下昼茶很得志。

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牛胖手作鹽可頌位在台中北區一中街與育才南街路口，日藥本舖對面這棟建築物三樓。二樓是好意思髮三樓是麵包，兩家店紅布條內容很道理。從正面找不到进口，进口在旁邊的胡同裡喔。

走進胡同左手邊不错看到黃色的牛胖牌号，順著樓梯走到三樓等于牛胖鹽可頌。

牛胖環境

一進門等于很大的沙發區，等候外帶麵包有舒適的位子坐真貼心，光是這一區就荒谬好拍。

大門进口處有一整面玄色牌号鹽可頌，以及可愛的牛胖公仔，來到牛胖別忘了在這一面牆拍照打卡喔。

內用區空間也不小，靠窗座位有一整面落地窗，不错看到一中街逛街东说念主潮。整個用餐空間相當舒適，免服務費不限時，逛一中街很推薦到牛胖內用區享受下昼茶。

麵包區好多品項隨機出爐，大約12點半～1點傍边品項最多，自助式夾取麵包再到櫃台買單即可。

點餐櫃檯除了麵包，還有蛋糕、飲料可選。不論內用或外帶，牛胖统统麵包齐會回烤再送給宾客，吃到嘴裡齐是熱呼呼的最好好意思味，這一點很加分。

牛胖沒有紙本菜單，统统餐點齐寫在黑板上。麵包以鹽可頌為主，每天大約有10多款麵包現烤出爐，有時還會有鸿沟優惠。內用也有各種飲料可選，菜單上有特別註明果汁類選用新鮮生果現打，使用自然食材感覺蠻精心的。

牛胖推薦餐點

彩虹鈕扣重乳酪蛋糕

好多东说念主以為牛胖惟一鹽可頌、麵包吐司，其實還有好多好看又好意思味的蛋糕及伴手禮，像這一款彩虹鈕扣重乳酪蛋糕等于东说念主氣牌号甜點，不僅可內用也可買整盒附提袋當伴手禮。

可外帶、可宅配的大理石紋路鐵盒包裝，還有專屬提袋，送禮私用兩合适。

色电影

一盒有7種口味共9個彩虹乳酪蛋糕，基本上每一種口味各一，多兩顆口味隨機，淌若有不敢吃的口味也不错替換。整個繽紛的颜色看了就讓东说念主喜歡，屬於療癒系甜點。

我有請店員幫我介紹每一種口味，一併共享給世界。

左：竹炭芝麻重乳酪。選用台中在地手作芝麻醬添加自然竹炭粉製作，吃起來滋味很濃郁，滿嘴芝麻香氣，這款我喜歡。 中：綜合莓果重乳酪。手工自製的多種自然莓果果醬作念成重乳酪蛋糕，滋味好濃郁但又不會太甜，一小顆的份量剛剛好。 右：原味重乳酪。這一款的風味等于傳統重乳酪蛋糕，鹹甜滋味順口好意思味。

左：芒果重乳酪。除了芒果果泥以外，還有芒果果乾增添口感，濃郁的芒果滋味與重乳酪搭配，偶然的好意思味耶~ 中：OREO重乳酪。OREO巧克力口味，我覺得比較一般。 右：靜岡抹茶重乳酪。選用靜岡濱佐園抹茶粉製作的重乳酪蛋糕，風味不會太安逸吃的到抹茶香氣，素雅幽香的滋味我也喜歡。

左：玫瑰重乳酪。上头看的到點點是玫瑰花瓣，店員介紹用埔里有名的玫開四度玫瑰花醬製作自慰 英文，花香透顶不甜膩很耐吃，女生會很喜歡。

特別挑了芒果、莓果、玫瑰3款切開來給世界看，裡頭除了果泥還有果肉，真材實料齐看的見。每一種口味齐是自然食材製作，冷凍吃有冰淇淋的口感；回溫一下再吃則是像絲綢般的慕斯滋味，濃郁的鹹甜乳酪滋味卻又不甜膩超好意思味！我喜歡這個可愛又漂亮的彩虹重乳酪蛋糕，價位不貴，不错在店內先品嘗單一口味，喜歡再帶一整盒回家。

牛胖年節禮盒（期間鸿沟）

金黃色的禮盒包裝貴氣又有質感，打開來有兩盒圓鐵盒，另外還有一個牛轉乾坤紅包袋，整個充滿喜氣。

打開來看，內容有4種口味曲奇餅、3種口味手作牛軋糖、綜合堅果，經濟實惠送禮有颜面。

曲奇餅鐵盒（可單買，另附手提袋）

一共有4種口味：原味、伯爵茶、巧克力、咖啡，每個紙拖齐有4種口味，绵薄拿取。

原味曲奇餅：奶香濃郁的曲奇餅風味不錯，香香酥酥的，不會黏住喉嚨蠻順口的。

伯爵茶曲奇餅：看的到伯爵茶葉子碎粒，風味不會太重，剛进口是奶油香氣，尾韻浮現浅浅茶香，讓东说念主品味。

巧克力曲奇餅：巧克力的口感比較酥鬆，滋味也不會安逸，吃起來清皎白白不會膩口我喜歡。

咖啡曲奇餅：這款亦然走溫和路線，不是一咬就襲擊味蕾那種，咖啡香氣隨著咀嚼逐步浮現，我喜歡這種比較耐吃的曲奇餅，搭配茶飲或是黑咖啡就能享受午茶小確幸。

牛軋糖、綜合堅果圓鐵盒

牛軋糖共有3種口味各兩顆，這個牛軋糖跟綜合堅果齐是純手工製作，惟一過年禮盒吃的到平時買不到，吃完讓东说念见识猶未盡啊！

原味牛軋糖：牛胖的牛軋糖完全不黏牙况且不硬很好咬，送給長輩吃也无须擔心咬不動。裡頭好多核桃，不甜膩好好意思味喔！

蔓越莓牛軋糖：看切面就知说念用料不手軟，不错吃到大顆核桃與蔓越莓果乾，超好意思味的！兩顆一下子就吃结束。

咖啡牛軋糖：咖啡風味好濃，這款亦然好意思味到爆！一盒惟一兩顆咖啡口味根柢不夠吃。我個东说念主特別喜歡年節禮盒中的牛軋糖，好驚豔！真但愿未來牛胖會出牛軋糖單品，思平直買一包來吃。

綜合堅果

每一包裡頭齐有杏仁果、南瓜子、核桃，一般堅果大多淋上黑糖，牛胖的綜合堅果則是裹上太妃糖漿，風味比黑糖的還要好意思味，香氣透顶又不甜膩况且不會黏手小一又友超愛，打開來真的會一口接一口停不下來吃光光。

牛轉乾坤禮券

年節禮盒裡頭附上牛胖禮券，三種折價及優惠，下次到店就不错使用。

草莓寶盒

最上層、側面、內餡夾層齐有草莓，我問了店員說每一盒齐鋪滿滿當天一早採摘的新鮮大湖草莓，拿在手上真的很有份量，分量超過500克好紮實！况且賣相好療癒啊！

飽滿又新鮮的大湖草莓下面是香草卡士達醬以及北海说念生乳奶油，隨便挖齐是滿滿的迷东说念主滋味。

吃到一半特意拍張特寫給世界看，從上到下依序是大湖草莓、卡士達醬、北海说念生乳餡、加了酒糖液的戚風蛋糕層層堆疊，我的天啊！這草莓寶盒果真好意思味到爆！！况且一點齐不甜膩，一口接一口停不下來。

吃這個草莓寶盒真的很享受，一手抱著寶盒一手拿湯匙平直挖，這樣吃才過癮啊！我們一盒在店內吃一盒外帶回家，晚上看電視拿出來吃，一吃就停不下來馬上嗑掉半盒。這個草莓寶盒不错宅配，当今有買10送1優惠，设想來揪辦公室團購不错省更多。

極黑起司鹽可頌

牛胖最牌号的等于這個極黑起司鹽可頌，點餐後會再烤過才奉上桌。外表香酥、內餡則是可拉出長長牽絲的馬薩瑞拉起司，鹹香又Q彈的鹽可頌，視覺味覺齐很過癮。

朱古力鹽可頌

請店員幫我們分切來張特寫，巧克力可頌裡頭還有夾雜核桃，名义灑上可可粉甜甜的滋味也好意思味。牛胖的鹽可頌口味好多，今天只吃了兩款，下次再來試試其他的口味。

優莓三重奏

草莓、蔓越莓、覆盆莓加上優酪乳、牛奶统统現點現打，漸層顏色加上酸甜的滋味，健康好喝又好漂亮，好多女生喜歡點這杯拍照打卡再享用。

可可拿鐵

義大利進口可可粉沖泡，喝的到義大利巧克力原始濃郁風味，不會太甜又帶有些微苦味，小一又友可能不會愛。喝起來有層次感，讓东说念主一再品味，算是一款偏大东说念主口味的飲品，喜歡義大利巧克力的一又友，很推薦點來試試。

牛胖手作鹽可頌整體心得

在一中街的麵包店果然有這麼寬敞又舒適的用餐空間超級加分，現烤麵包好意思味以外，伴手禮繽紛鈕扣重乳酪蛋糕跟草莓寶盒不僅好看也好好意思味，年節鸿沟禮盒貴氣又大方送禮經濟實惠，尤其裡頭的牛軋糖超好意思味荒谬推薦！伴手禮可自取可宅配相當彈性，有到一中夜市逛街不错到牛胖坐下來品嚐好意思味甜點與麵包，吃完再外帶伴手禮回家剛剛好。

商妮吃喝遊樂 喜歡用好意思食旅遊紓解使命壓力，當遭受無法盡如东说念见识時，就用翰墨與圖片療癒生涯中的不完好吧～ 部落格《商妮吃喝遊樂》、粉絲團「Sunny吃喝遊樂」、IG

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